Adjectif
- (Biologie) Qui a rapport au sang. Qui est caractérisé par la richesse du sang. Qui est de couleur de sang. (Sens figuré) Vif, colérique.
- Personnage sanguin, qui s'emporte facilement. (Boucherie) Ouvrier chargé de recueillir le sang des animaux aux abattoirs.