Nom commun (féminin)
- (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.Variété de pomme de terre.Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite. Coiffure de femme, sorte de bonnet en vogue aux XVIIIe et XIXe siècles. (Par analogie) Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires, des hôpitaux et montage électronique, qui doit recouvrir entièrement les cheveux. Bonnet en plastique fin utilisé pour se doucher ou pour sortir dehors sans se mouiller les cheveux.
